酶制劑作為一種高效催化劑,不僅可以促進該領域創新技術的提高,而且可以節能減排,對可持續發展戰略具有重要意義。
目前采用的酶制劑精制方法有絮凝沉淀法、板框壓濾法、真空干燥法等,膜分離技術作為一種新型的分離技術,在酶制劑領域具有突出的優勢。
酶制劑的分子量一般在10000到200000道爾頓之間,介于微濾和超濾技術的應用范圍之間,所以應用膜分離技術在適合不過了。該技術整體分離過程可在常溫下進行,并且無物質相態變化,無化學變化,分離系數較大且能夠實現連續操作等優點,因此,特別適用于酶這類熱敏性物質的分離、濃縮和提純。
可應用陶瓷微濾膜或超濾膜分離酶制劑中破碎的細胞、培養基等大分子物質。然后用超濾膜或納濾膜濃縮純化酶制劑,該膜元件在所有溫度下都具有良好的效果,在低溫下仍能達到有效去除雜質的效果。不僅解決了溫度對酶活性的影響和傳統蒸發濃縮能耗高的問題,同時去除了小分子雜質和大部分鹽,從而提高了產品純度。
酶制劑本身可以減少工業對環境的污染和能源消耗,在一定程度上推動我國生物能源和環保產業的發展,而膜分離技術的應用幫助了酶制劑制成過程可以更環保、更節能的進行,提高產品質量的同時達到一定的經濟與環保效益。